カロリーオフなパウンドケーキのレシピ

カロリーオフというと、こちらを読んでくださってる皆様は何を思い浮かべるでしょうか？
私は、体型を気にしてるので、カロリーオフな食べ物を想像するのですが・・・。

それゆえにカロリーオフなパウンドケーキのレシピを書いていきたいなと思うので、興味ある方はどうぞです。

♪ではパウンド型(大)一個分の材料から・・・。
カロリー燃焼系のサラダ油･･･50cc・砂糖{パルスイートのカロリ0}･･･80g・塩･･･適量・卵･･･2個・薄力粉･･･120g・ベーキングパウダー･･･小さじ1・牛乳･･･50cc

♪次に作り方です。
１．紙でできたパウンド型を使用する場合は、・・・中央部分をタコ糸で縛っておく(膨らんだ時の型崩れを防ぐため)

２．サラダ油をボウルに入れて、砂糖を加え泡だて器で混ぜます。
３．適量の塩を加えます。
４．卵を一つ割り入れて、滑らかになるまで混ぜてください。
５．もう１つの卵も加え、混ぜて下さい。
６．*別の容器で薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、2･3･4･5の材料が入ったボウルに3分の1ずつほど加えつつ混ぜていきます。

*注･･･6の薄力粉は、一度ふるいにかけておけば、混ぜる際に塊ができず混ぜやすいです。

７．牛乳の加えてよく混ぜます。
８．生地を、1のパウンド容器に流し込んで、トントンと叩いては空気を抜きます。
９．そして180度に設定したオーブンに入れて40分焼いてください。
１０．焼きあがったら竹串などを刺して、生地が付いてこなければパウンドケーキの完成です。

もし“10”の箇所で生地で付いてくる場合は、同じ温度で5分焼き、そしてもう一度　串を刺してみてください。

それでもまだ生地が付いてくるなら、また5分焼いて―を繰り返して下さい。