カロリーオフな大豆ドーナツのレシピ

カロリーオフな食べ物のレシピを、ここでも別の記事でも書いているのですが、今回はカロリーオフな大豆ドーナツの作り方を　ご紹介していきます。
　
この大豆ドーナツは、小麦粉を使用しない大豆粉100%のドーナツで、ダイエットや糖尿病の方に適した　おやつです。

♪では材料から・・・。
バター･･･20g・大豆粉(“おいしい大豆”がオススメ)･･･100g・*糖質&カロリーゼロの甘味料(シュガーカット顆粒ゼロがオススメ)&ベーキングパウダー･･･各小さじ2杯・とき卵･･･40g・牛乳･･･20g
(注)*の箇所の人口甘味料はメーカーにより甘味度が異なるので調整してください。

♪そして作り方です。

1．ボウルに、常温で軟らかくしたバター20gを入れホイッパーで練ります。
2．カロリー&糖質ゼロの甘味料を小さじ2杯加え、よく混ぜます。
3．少しずつ、とき卵40gを混ぜながら加えていきます。
4．大豆粉とベーキングパウダー、そして牛乳を加え混ぜて下さい。
5．次に1･2･3･4の過程で出来た生地を、手でまとめ―6等分に分け、手の平で球状に丸めていきます。
(この時、できるだけ表面が滑らかになるように丸めて下さい)
6．丸め終えたら、蒸し器で10分間蒸します。
7．蒸しあがったら、次に中火の油で揚げて下さい。
(中は火が既に通ってるので、表面に色がついたら油の中から取り出しドーナツの完成です)
8．完成したドーナツを器に盛って召し上がって下さい。
またこの時、お好みで生クリーム(甘味を出すなら無糖の甘味料で!!)や甘くしたヨーグルトなどをつけると、より美味になるかもですので試してみて下さい。

いかがでしたか？カロリーオフなので、カロリーなど気にせずに、召し上がれる大豆のドーナツ。

ヘルシーなお菓子でも美味なのはたくさんありますね。
私も食べたことあるのですが美味でした。

よければお試しくださいませ。